Nicholas Lodge Gumpaste

Nicholas Lodge Gumpaste

Aflați cum să faceți rețeta mea preferată de gumpaste de Nicholas Lodge. Perfect pentru a face flori frumoase de zahăr. Acest gumpaste se usucă foarte repede, produce petale foarte subțiri și este foarte puternic.
Timp de pregatire:5 min Timp de gătit:10 min odihnește la cuptor:2. 3 ore douăzeci min Timpul total:cincisprezece min Calorii:1839kcal

Ingrediente

Ingrediente

  • Două lbs zahăr pudră
  • 2-3 linguriță scurtarea legumelor
  • 12 linguriță Pudră tylose de Artă confecționară Asigurați-vă că cele 12 lingurițe sunt la nivel (30 de grame)
  • 4 albușuri de ou albusurile proaspete sunt cele mai bune

Instrucțiuni

instrucțiuni

  • Adăugați 4 albușuri într-un vas mixer. Amestecați albușurile timp de 1-2 minute folosind un accesoriu pentru paletă pentru a le rupe. Trebuie să utilizați un atașament pentru paletă. rupe ouăle pentru câteva secunde în mixerul
  • Se toarnă tot zahărul pudră, cu excepția a aproximativ 1 cană.
  • Amestecați zahărul pudră și albușurile de ou la mediu-mare (aproximativ 6 sau 7 pe un mixer Kitchenaid) până când obțineți o consistență de glazură regală. glazură regală groasă
  • Presărați tilozul în regal încet, până când amestecul începe să se aglomereze. rotiți viteza la mare până când amestecul se îngroașă
  • Scoateți din vasul de amestecare.
  • Puneți scurtarea pe mâini și frământați până la consistență.
  • Frământați mai mult zahăr dacă este prea moale sau umed. Se va simți spongios și va avea un aspect pocked, ceea ce este normal. stropiți zahăr pudră pe suprafața de lucru
  • Așezați gumpaste într-o pungă cu fermoar și apoi puneți-o în frigider peste noapte pentru a se maturiza. Acest pas este obligatoriu. înfășurați în folie de plastic într-o pungă de plastic sigilată
  • Aduceți la temperatura camerei înainte de utilizare. Frământați până se omogenizează cu un pic de scurtare pe degete.

Note

Sfaturi: păstrați întotdeauna gumpaste în frigider, în timp ce nu îl folosiți într-un recipient etanș, astfel încât să nu cadă rău. Îl puteți îngheța dacă nu îl veți folosi mult timp. Durează 6 luni sau mai mult la frigider. Aduceți la temperatura camerei înainte de utilizare. Puneți puțină scurtare pe mâini și frământați-o pe gumpaste până când este netedă și satinată înainte de ao lansa pentru a face petale pentru a preveni crăparea.

Nutriție

Calorii:1839kcal(92%)|Carbohidrați:452g(151%)|Proteină:6g(12%)|Gras:5g(8%)|Grăsime saturată:1g(5%)|Sodiu:108mg(5%)|Potasiu:97mg(3%)|Zahăr:444g(493%)|Fier:0,3mg(Două%)

Nivel de abilități: Newb
Aflați cum să faceți rețeta mea preferată de gumpaste de Nicholas Lodge. Perfect pentru a face flori frumoase de zahăr. Aceasta nu este rețeta mea, îmi place doar să o folosesc. Acest gumpaste funcționează foarte bine, produce petale subțiri și este foarte puternic.

Asociați niște flori frumoase de zahăr cu ale mele reteta de tort alb și ai o combinație câștigătoare!



Rețetă Nicholas Lodge gumpaste pentru a face flori uimitoare de zahăr